Pad Kra Pao

Pad kra pao ist ein bekanntes thailändisches Gericht. Es ist eine beliebte Wahl für Menschen, die die asiatische Küche lieben. Doch was ist drin? Es handelt sich hierbei um eine schnelle und leckere Speise, die aus gebratenem Hackfleisch (wahlweise Hähnchen, Schwein oder Rind), frischen Gemüsezutaten und einer würzigen Sauce besteht. Aber was ist die Bedeutung, Herkunft und Geschichte und warum ist es so beliebt?

Die Bedeutung von Pad kra pao

Pad kra pao kommt aus dem Thai und bedeutet übersetzt “gebratenes Hackfleisch mit Basilikum”. Das Gericht wird oft als eines der Nationalgerichte Thailands bezeichnet und ist bekannt für seine schnelle und einfache Zubereitung. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der thailändischen Küche und wird oft als schnelle Mahlzeit gegessen, wenn man unterwegs ist.

Herkunft und Geschichte

Pad kra pao hat seine Wurzeln in der Straßenküche Thailands und hat sich über die Jahre zu einem der bekanntesten Gerichte des Landes entwickelt. Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Aromen und Gewürze. Dabei ist das Gericht ein perfektes Beispiel für die Art, wie thailändische Köche Zutaten kombinieren, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.

Neben dem unvergleichlichen Geschmack ist es auch eine gesunde Wahl für jeden, der auf seine Ernährung achten möchte. Es ist eine hervorragende Quelle für Protein und enthält auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin A, C und K, sowie Kalium und Phosphor. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die auf eine kalorienarme Ernährung achten, da es relativ niedrig in Kalorien ist.

Zusammenfassend ist Pad kra pao eine leckere und in Maßen auch gesunde Wahl für jeden, der asiatische Küche liebt. Mit seiner schnellen und einfachen Zubereitung, sowie dem unvergleichlichen Geschmack, ist es kein Wunder, warum dieses Gericht so beliebt ist.

Also probier es doch gleich mal aus. Entweder im nächsten Urlaub, im nächsten Thai-Restaurant oder – ganz leicht – bei dir in der Küche. Mit unserem Rezept kannst du nichts falsch machen 🤩  Und wenn du zufällig auch noch einen Wok zu Hause hast, dann bist du perfekt gewappnet. Wir haben leider keinen, aber auch uns schmeckt dieses Essen selbstgekocht fast so gut wie auf einem Thailändischen Nachtmarkt 😉